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東京農業大学農芸化学科 | 論文
- 碁石茶の発酵に関与する微生物
- 泡波晩茶の発酵に関与する微生物
- 畜舍に於ける DDT, Dieldrin 残留噴霧の蚊に対する効果に就いて : 殺虫剤の残効性の研究第 1 報
- フィリピンの発酵食品について-2-Basi(Sugarcane wine)(資料)〔英文〕
- フィリピンの発酵食品について-1-Tapuy(Rice wine)(資料)〔英文〕
- ビールのアミノ酸組成について
- 麹汁のアミノ酸組成に就いて
- 食パンのアミノ酸組成に就いて
- 微生物分類学の構成エレメントと遺伝子情報
- 清酒酵母の血清学的性質 : 有胞子酵母の血清学的研究(第1報)
- 高等植物に含まれる生態科学物質の害虫防除への利用
- 貯穀害虫の化学生態学的研究
- 害虫行動の化学生態学的研究(昆虫と化学物質)
- テラピア胃アミラーゼの精製ならびに性状
- テラピアTilapia niloticaの消化管内におけるデンプン分解について : 酵素
- パン酵母に集積されたビタミンB1の存在部位
- SarcoplasmとビタミンB_1との反応に関する研究(予報)
- ポリフェノールの乳酸菌生育阻害とタンパク質による回復機構
- 乳酸菌の生育におよぼす緑茶抽出液の阻害物質について(その2)
- Hiprolyオオムギのアスパラギン酸キナーゼの制御機構に関する研究