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徳島大学医学部栄養学科実践栄養学講座 | 論文
- 167 加熱殺菌方法の異なる市販牛乳β-ラクトグロブリンのペプシンによる消化性
- 一流中・長距離走選手の栄養指導
- ゆで卵の作成と放置に伴うオボムコイドの卵黄への浸透
- 272 ゆで卵の放置に伴うオボムコイドの卵黄への浸透
- 加熱殺菌方法の異なる市販牛乳タンパク質のペプシンによる消化性
- 「食育SATシステム」を用いた料理選択型食教育
- 運動・スポーツにおける抗酸化物質の役割
- 116.ビタミンE欠乏ラットの細胞性免疫能に及ぼす運動トレーニングの影響
- 市販加熱殺菌牛乳に含まれるβ-ラクトグロブリンのペプシンおよびパンクレアチンによる消化性と消化後の抗原性の変化
- 7.ラット骨格筋の運動に及ぼすビタミンEの影響(第30回 日本体力医学会四国地方会)
- 運動負荷ラットの筋内過酸化脂質におよぼすビタミンE投与の影響
- レベル別にみた栄養サポート活動 : 陸上長距離(社会人選手)
- 3.運動負荷時ラットの各組織における過酸化脂質の変動 : 第24回 日本体力医学会四国地方会