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大関(株)総合研究所 | 論文
- 「カビの新規プロモーター」(講演要旨)(第70回醗酵学懇話回報告)
- Aspergillus属で機能するARS配列をいかに利用するか
- 発酵速度軌道制御による清酒発酵プロセスのオンライン制御
- 241 発酵速度軌道制御による清酒醪のオンライン制御
- 酵母における酢酸エステル生成制御機構の解明
- 125 酵母における酢酸エステル生成制御機構の解明
- ビール酵母由来アルコールアセチルトランスフェラーゼ遺伝子の解析 : AATasePIIをコードする遺伝子(ATF2)のクローニング : 微生物
- 453 清酒酵母由来アルコールアセチルトランスフェラーゼ(AATase)遺伝子(ATF1)の解析
- 452 ビール酵母由来アルコールアセチルトランスフェラーゼ(AATase)遺伝子(ATF1、Lg-ATF1)の解析
- 遺伝的アルゴリズムによる発酵プロセスの最適軌道算出
- 551. 遺伝的アルゴリズムによる発酵プロセスの最適軌道算出
- 清酒の品質と核酸関連物質 : 塩基含量と官能評価値の関係(第1報)
- 931 清酒酵母のピルビン酸取り込み系遺伝子(JEN1)の発現解析
- 人と酵母と悪玉アミノ酸(バイオミディア)
- 清酒酵母由来アルコールアセチルトランスフェラーゼ遺伝子の解析 : AATase PII遺伝子(ATF2)のクローニング : 微生物
- 202 Aspergillus niger由来アルコールアセチルトランスフェラーゼ(AATase)の精製と性質
- アルコールアセチルトランスフェラーゼ(AATase)の精製と性質 : 清酒酵母AATase(P-II)の精製と性質 :微生物
- 転写後過程の改良による異種タンパク質生産の効率化
- 125 Penicillium lanosum OGR-1の生産する生澱粉分解酵素
- 447 Penicillium lanosum OGR-1の生産する生澱粉分解酵素