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佐賀大学文化教育学部地域・生活文化講座 | 論文
- 脊振山地の民俗誌(1)高度経済成長期までの山のくらし・定住と生産の場を中心に
- 就労女性の妊娠期支援のための調査
- 中国黒龍江省と内モンゴル自治区に住む中年女性のBMI : 農民・農牧民・町民の間にBMIに差があるか?
- 日本人女性と中国人女性の味覚感度の比較 : 調査データの基本分析について
- ペプシンによる牛肉タンパク質の消化性
- 就労女性のためのマタニティウェアの設計(第3報)仕事服としてふさわしく快適なマタニティパンツの設計
- 牛乳と鶏卵の主要アレルゲンタンパク質の消化性とアレルゲン性に及ぼす食塩の影響
- 電気刺激後のラット腓腹筋における生化学的, 形態学的変化 : 低たん白食の影響
- 167 加熱殺菌方法の異なる市販牛乳β-ラクトグロブリンのペプシンによる消化性
- 一流中・長距離走選手の栄養指導
- 中国東北部黒龍江省の農村と都市にすむ中年女性の食生活状況
- 調査・研究 味覚感度にみる食塩摂取の栄養指導
- 栄養指導の現場から 水車の里に住む脊振中学生への栄養指導から
- 健康と食べ物 中国東北部の食生活--農村と都市の比較
- 肥満における味覚の変化について
- 脂肪酸からみた食事脂質評価の一例
- n-3系及びn-6系不飽和脂肪酸量からみた料理(主材料別)の脂質評価
- 548 転倒予防エクササイズが歩行動作および重心動揺に及ぼす影響
- 佐賀県における小学児童のアレルギーに関する調査 : 第1報 有病と既往について
- わが国における教育ファームの実践状況と地域的差異