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九州大学農学部食糧化学工学科 | 論文
- ごま油の官能評価と揮発性フレーバー成分のGCデータとのケモメトリックスによる比較
- ごま油香気成分のGCデータの多変量解析
- ごま油フレーバーの官能評価用語および評価データの多変量解析
- 穀類中のフェノール性有機酸 : 定量法の検討とその応用(自然科学編)
- イオン交換樹脂処理と不溶性パルプ添加の併用効果によるシークワシャー (Citrus depressa Hayata) 果汁の品質改善
- 無核シークヮーサーの果実特性とポリメトキシフラボノイド
- O-412 肝虚血再灌流障害 : Nutritional immunomodulationの応用
- 2,3-ナフタレンジアルデヒド蛍光誘導体化によるヒト血しよう中のアンジオテンシン類の高速液体クロマトグラフィー ( バイオサイエンスと分析化学)
- 宇宙日本食の開発をめぐって(ドリーム・チームの活動)
- 並列酵素固定化カラム法を用いた酸素消費型センサーによるワイン中のL-リンゴ酸とエタノールの同時定量(センサー)
- 幼苗期の葉油成分によるカンキツ珠心胚実生と交雑実生の識別
- ポンカンを花粉親に用いた交雑品種 ('早香','サザンレッド'および'不知火')の果皮精油成分
- 'マーコット'×'瀬戸温州'交雑実生における果皮精油の分画濃縮物の成分比較
- 通気培養系における容量係数と呼吸速度の測定法
- Aerobacter aerogenesによるIsoamylaseの生産 : (第5報)溶存酸素濃度による連続培養の制御とIsoamylaseの生成
- Aerobacter aerogenesによるIsoamylaseの生産 : (第4報)溶存酸素濃度による流加培養の制御とその解析
- 210 Aureobasidium pullulans S-1のプルランおよび菌体生成係数に対する培養pHの影響
- 海産小型ワムシBrachionus rotundiformisの高密度培養における好適通気法
- 549 稚仔魚初期餌料ワムシの高密度培養における酸素収支と空気通気による培養の効率化
- Pediococcus sp.ISK-1 Produces a Novel Lantibiotic, Bacteriocin ISK-1