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九州大学農学部水産化学教室 | 論文
- 魚体成分の抗菌作用に関する研究(第VI報)魚油の酸化による抗菌作用の出現
- 魚体成分の抗菌作用に関する研究-II. 硫酸銅添加による油脂並びに脂肪酸メチールエステルの抗菌作用の出現
- 肝油の抗酸化性に関する研究-3・4-
- 肝油の抗酸化性に関する研究-1・8-
- 魚類の肝臓からビタミンAの抽出について-1-
- アブラザメの肝臟よりビタミン油の抽出に関する研究
- 7.燐酸化方法について(II) : Tetrabenzyl pyrophosphateの新合成法(第66回協議会研究発表要旨)
- 6.燐酸化方法について(I) : Dibenzyl hydrogen phosphiteの製法(第66回協議会研究発表要旨)
- 油焼に対する細菌の影響
- 鯨鼻軟骨から得たシアル酸の結晶について
- 貝より剥身の量産に關する研究-III.化學的剥身採取法の改良及び一高温處理開殻法に就て
- 食品の鮮度測定法に関する研究-X : 太田氏のヒスタミン定量法の誤差について
- 白蓮の練り製品化
- 11. 凍結魚と未凍結魚の鑑別(セミナー「食品における低温の利用」)
- 魚類におけるクロロフェノール類の代謝に関する研究-V : キンギョ生成フェノール抱合体の単離と同定
- PCBが雌メダカの性成熟に及ぼす影響
- 有明海および博多湾における堆積物中の渦鞭毛藻生育阻害物質(DGI)の分布
- コイ普通肉におけるphosphatidylcholineの酵素分解によるglycerylphosphorylcholineの生成
- 魚類におけるクロロフェノール類の代謝に関する研究-VIII : キンギョ胆汁中のフェニル-β-グルクロナイドの単離・同定
- 魚類の補体代替経路の特性