高畑 能久 | 日本ハム株式会社
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概要
関連著者
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森松 文毅
日本ハム株式会社中央研究所
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高畑 能久
日本ハム株式会社
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高畑 能久
日本ハム株式会社中央研究所
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高畑 能久
日本ハム 中研
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森松 文毅
日本ハム中研
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森松 文毅
日本ハム株式会社
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高畑 能久
日本ハム中央研究所
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森松 文毅
日本ハム中央研究所
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森松 文毅
筑波大学 体育科学系
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森松 文毅
昭和女子大学 大学院 生活機能研究科
著作論文
- 鶏コラーゲン加水分解物摂取後のヒト血中ペプチドの動態とACE阻害作用
- 高血圧自然発症ラットにおける鶏コラーゲン由来オクタペプチドの血圧降下作用
- ファーストフード等の店頭販売品に含まれるアレルギー物質含有調査
- 調理加工モデル食品を用いたアレルゲン検査用イムノクロマトキットの評価
- 低アレルゲン化食肉製品および食物アレルゲン検証技術の開発
- 低アレルギー食品の開発と動向
- 卵・牛乳・小麦・そば・落花生の迅速検査キットの開発
- 食肉加工食品における「FASTKITエライザシリーズ」による特定原材料の検査事例
- 豚肉アレルゲンの解析
- アレルギー患者IgE抗体が結合する鶏肉タンパク質の同定