森松 文毅 | 日本ハム株式会社中央研究所

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概要

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関連著者

• 森松 文毅

  日本ハム株式会社中央研究所

• 森松 文毅

  日本ハム中研

• 森松 文毅

  日本ハム中央研究所

• 森松 文毅

  筑波大学 体育科学系

• 高畑 能久

  日本ハム株式会社中央研究所

• 森松 文毅

  昭和女子大学 大学院 生活機能研究科

• 高畑 能久

  日本ハム 中研

• 高畑 能久

  日本ハム中央研究所

• 森松 文毅

  神戸学院大学 栄養学部 生理学 研究室

• 森松 文毅

  日本ハム(株)中央研究所

• 佐藤 三佳子

  日本ハム(株)中央研究所

• 清水 宗茂

  日本ハム株式会社中央研究所

• 清水 宗茂

  神戸学院大学 栄養学部 生理学 研究室

• 高畑 能久

  日本ハム(株)中央研究所

• 本庄 勉

  森永生科学研究所

• 本庄 勉

  株式会社森永生科学研究所

• 松本 貴之

  日本ハム(株)研究所

• 松本 貴之

  日本ハム中央研究所

• 本庄 勉

  北海道大学 大学院獣医学研究科 比較形態機能学講座 生化学教室

• 本庄 勉

  森永生科研

• 高松 薫

  流通経済大学スポーツ健康科学部

• 今村 知明

  東京大学医学部附属病院企画経営部

• 高松 薫

  環太平洋大学 体育学部体育学科

• 岩井 浩二

  日本ハム株式会社中央研究所

• 大森 丘

  日本ハム株式会社中央研究所

• 荒川 史博

  三栄源エフ・エフ・アイ株式会社

• 村上 博

  日本ハム 中研

• 豊田 正武

  実践女子大学生活科学部

• 本庄 勉

  (株)森永生科学研究所

• 豊田 正武

  実践女子大学

• 山内 淳

  国立健康・栄養研究所

• 米谷 民雄

  国立医薬品食品衛生研究所

• 穐山 浩

  国立医薬品食品衛生研究所代謝生化学部

• 渡邉 敬浩

  国立医薬品食品衛生研究所

• 松田 りえ子

  国立医薬品食品衛生研究所

• 鈴木 康弘

  国立スポーツ科学センター

• 雜賀 江草

  日本ハム株式会社中央研究所

• 吉川 礼次

  財団法人食品環境検査協会

• 穐山 浩

  国立医薬品食品衛生研究所

• 坂田 こずえ

  国立医薬品食品衛生研究所

• 豊田 正武

  国立医薬品食品衛生研究所

• 山内 淳

  財団法人日本食品分析センター千歳研究所

• 早川 徹

  日本ハム株式会社中央研究所

• 渡井 正俊

  日本食品分析センター

• 日野 明寛

  国立医薬品食品衛生研究所

• 渡邊 裕子

  神奈川県衛生研究所 理化学部

• 高萩 陽一

  日本ハム中研

• 日野 明寛

  九州大学 大学院 歯学研究院 口腔機能解析学 分野

• 張替 直輝

  国立医薬品食品衛生研究所

• 飯島 賢

  (株)日清製粉グループ本社

• 山川 宏人

  (株)日清製粉グループ本社

• 小笠原 健

  三栄源エフ・エフ・アイ(株)

• 西原 理久香

  昭和産業(株)総合研究所

• 加藤 久

  昭和産業(株)総合研究所

• 豆越 慎一

  (株)森永生科学研究所

• 村岡 嗣朗

  (株)森永生科学研究所

• 水口 岳人

  (財)食品環境検査協会

• 山本 美保

  (財)日本食品分析センター

• 浦島 浩司

  日本ハム株式会社中央研究所

• 渡井 正俊

  国立医薬品食品衛生研究所

• 渡井 正俊

  財団法人 日本食品分析センター

• 米谷 民雄

  神奈川県衛生研究所 理化学部

• 米谷 民雄

  国立医薬品食品衛生研究所:(現)静岡県立大学

• 米谷 民雄

  北海道立衛生研究所

• 渡邉 敬浩

  アサヒビール

• 松田 りえ子

  愛知県衛生研究所

• 佐藤 秀隆

  財団法人日本食品分析センター千歳研究所

• 佐藤 秀隆

  国立医薬品食品衛生研究所

• 村岡 嗣朗

  国立医薬品食品衛生研究所

• 石黒 智子

  日本ハム株式会社中央研究所

• 若松 純一

  北海道大学大学院農学研究院

• 山本 美保

  日本食品分析セ

• 張替 直輝

  武庫川女子大学薬学部

• 水口 岳人

  食品環境検査協

• 向井 直樹

  筑波大学大学院人間総合科学研究科

• 伊藤 節子

  同志社女子大学生活科学部食物栄養科学科

• 向井 直樹

  筑波大学体育科学系

• 前村 公彦

  日本ハム (株) 中央研究所

• 河口 友美

  日本ハム株式会社中央研究所

• 藤村 達也

  日本ハム(株)中央研究所

• 柴田 瑠美子

  国立療養所南福岡病院内科・小児科

• 藤村 達也

  日本動物工学研究所

• 田口 靖希

  日本ハム株式会社 中央研究所

• 山田 良司

  日本ハム株式会社 中央研究所

• 高松 薫

  筑波大学体育科学系

• 小林 泰男

  北海道大学大学院農学研究院

• 宮澤 いづみ

  日本ハム株式会社中央研究所

• 助川 慎

  日本ハム中研

• 明石 真未

  同志社女子大学生活科学部食物栄養科学科

• 太田 裕見

  サントリー株式会社健康科学研究所

• 松本 貴之

  日本ハム株式会社

• 田辺 創一

  広島大学大学院生物圏

• 西村 敏英

  広島大学大学院生物圏

• 西村 敏英

  広島大学大学院・生物圏科学研究科

• 西村 敏英

  広島大学大学院生物圏科学研究科

• 太田 裕見

  特定非営利活動法人食物アレルギーパートナーシップ

• 高萩 陽一

  日本ハム株式会社中央研究所

• 岩渕 修

  インターファーム株式会社

• 飯村 裕二

  インターファーム株式会社

• 服部 昭仁

  北海道大学大学院農学研究院

• 森松 文毅

  日本ハム (株) 中央研究所

• 山内 淳

  (独)国立健康・栄養研究所栄養疫学プログラム生体指標プロジェクト

• 西間 三馨

  国立療養所南福岡病院呼吸器科

• 川島 知之

  畜草研

• 西間 三馨

  日本アレルギー協会九州支部

• 神谷 久美子

  日本ハム(株)中央研究所

• 松本 貴之

  日本ハム(株)中央研究所

• 渡井 正俊

  財団法人日本食品分析センター

• 中村 健人

  ブリティッシュ・コロンビア大学農学部食品科学科(元)

• 宮澤 いづみ

  日本ハム中央研究所

• 栗崎 純一

  農林水産省畜産試験場

• 井原 安洋

  日本ハム中研

• 高橋 志達

  ミヤリサン製薬

• 神奈川 芳行

  東京大学医学部附属病院企画情報運営部

• 武内 澄子

  食物アレルギーの子を持つ親の会

• 中村 健人

  国立医薬品食品衛生研究所

• 水口 岳人

  財団法人食品環境検査協会

• 山本 美保

  財団法人日本食品分析センター

• 佐藤 秀隆

  財団法人日本食品分析センター

• 山内 淳

  独立行政法人 国立健康・栄養研究所

• 五十鈴川 和人

  国立医薬品食品衛生研究所

• 吉川 礼次

  (財)食品環境検査協会

• 佐藤 秀隆

  (財)日本食品分析センター

• 渡井 正俊

  (財)日本食品分析センター

• 神谷 尚徳

  日本ハム株式会社中央研究所

• 川島 知之

  畜産草地研究所

• 中村 健人

  (株)ファスマック

• 小橋 有里

  日本ハム株式会社中央研究所

• 奥村 朋之

  日本ハム株式会社中央研究所

• 川島 知之

  新潟県農業総合研究所 畜産研究センター

• 清水 宗茂

  日本ハム (株) 中央研究所

• 野中 聡

  旭川医科大学耳鼻咽喉科・頭頸部外科学講座

• 野中 作太郎

  九州電気専門学校

• 石原 健吾

  椙山女学園大学生活科学部

• 佐藤 健司

  京都府立大学・人間環境学部・食保健学科

• 高松 薫

  筑波大学

• 張 有做

  日本ハム株式会社中央研究所

• 西尾 健

  国立療養所南福岡病院

• 松永 智

  宮崎大学教育文化学部

• 三島 隆章

  八戸大学人間健康学部

• 和田 正信

  広島大学大学院総合科学研究科

• 寺尾 義孝

  日本ハム(株)中央研究所

• 上條 茂徳

  日本ベクトン・ディッキンソン株式会社

• 西尾 健

  国立病院機構福岡病院小児科

• 西尾 健

  国立療養所南福岡病院小児科

• 西尾 健

  国立病院機構福岡病院

• 中村 考志

  京都府立大学生命環境学部:京都府農林センター園芸部

• 松永 智

  大阪市立大学 保健体育科研究室

• 山田 崇史

  広島大学大学院医学系研究科保健学専攻

• 古川 勇次

  東北大学大学院農学研究科栄養学研究室

• 飯田 知美

  実践女子大学

• 大槻 耕三

  京都府立大学人間環境学部食保健学科食品科学研究室

• 中村 孝志

  京都府立大学人間環境学部食保健学科食品科学研究室

• 高萩 陽一

  日本ハム(株)中央研究所

• 西山 泰孝

  日本ハム(株)中央研究所

• 土岐 真治

  日本ハム(株)中央研究所

• 米北 太郎

  日本ハム(株)中央研究所

• 村上 博

  日本ハム(株)中央研究所

• 長谷川 隆則

  日本ハム株式会社 中央研究所

• 岩井 浩二

  京都府立大学 人間環境学部

• 和田 正信

  広島大学総合科学部

• 中尾 文也

  国立療養所南福岡病院

• 中尾 文也

  国立療養所南福岡病院小児科

• 前村 公彦

  筑波大学大学院体育科学研究科

• 三国 正彦

  インターファーム

• 吉田 次寿

  インターファーム

• 村上 博

  日本ハム中研

• 早川 徹

  日本ハム(株)中央研究所

• 雜賀 愛

  日本ハム(株)中央研究所

• 神奈川 芳行

  東大病院 企画情報運営部

• 今村 知明

  東大病院 企画情報運営部

• 森下 直樹

  日本ハム株式会社

• 秋山 恵利

  実践女子大学

• 有川 奈津実

  実践女子大学

• 多勢 加奈子

  実践女子大学

• 浜路 麻衣

  実践女子大学

• 平岡 里海

  実践女子大学

• 白柳 利江子

  実践女子大学

• 神谷 久美子

  日本ハム株式会社中央研究所

• 野仲 功

  日本ハム株式会社中央研究所

• 森松 文毅

  広島大学大学院生物圏科学研究科

• 西村 敏英

  広島大学生物生産学部

• 西村 敏英

  広島大・生物生産

• 山田 崇史

  Department Of Physiology And Pharmacology Karolinska Institutet

• 野村 義宏

  東京農工大学大学院農学部附属硬蛋白質利用研究施設

• 小橋 有里

  畜産草地研究所

• 森下 直樹

  日本ハム(株)研究所

• 村上 博

  日本ハム株式会社中央研究所

• 杉山 美奈子

  広島大学大学院生物圏科学研究科

• 前村 公彦

  筑波大学体育科学研究科

• 鈴木 康弘

  日本ハム(株)中央研究所

• 古川 勇次

  東北大学 大学院農学研究科 生物産業創成科学専攻 食品機能健康科学講座 栄養学分野

• 和田 正信

  広島大学 総合科学部

• 坂本 誠

  広島大学大学院生物圏科学研究科

• 伊藤 道子

  東北大農 栄養科学

• 三島 隆章

  広島大学大学院生物圏科学研究科

• 三島 隆章

  広島大学 大学院 生物圏科学研究科

• 山田 崇史

  広島大学 大学院 生物圏科学研究科

• 坂本 誠

  広島大学 大学院 生物圏科学研究科

• 杉山 美奈子

  広島大学 大学院 生物圏科学研究科

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著作論文

• 鶏コラーゲン加水分解物摂取後のヒト血中ペプチドの動態とACE阻害作用
• 遅発性筋肉痛および筋疲労感に対する鶏胸肉抽出物(CBEX)摂取の影響
• 畜産副産物の機能性研究と商品化
• 食肉中の微生物の簡易迅速検出法 : NHイムノクロマト(O157, リステリア, サルモネラ)の開発
• RFLP法を用いて検出した日本の豚生産農場におけるブタサーコウイルス2型遺伝子型の変化(ウイルス学)
• 高血圧自然発症ラットにおける鶏コラーゲン由来オクタペプチドの血圧降下作用
• 経口摂取したニワトリI型、II型コラーゲンペプチドの血中吸収
• 261. テスティス (豚睾丸) の摂取が遊泳持久力に及ぼす影響(栄養・消化, 第61回 日本体力医学会大会)
• 特定原材料(牛乳)測定の厚生労働省通知ELISA法確立のための複数機関による評価研究
• 317 アレルゲン除去食品によりアナフィラキシーが誘発された小児の3例 : 混入アレルゲン,小麦蛋白の検索
• 豚由来乳酸菌 Enterococcus faecium NHRD IHARA 株の豚への給餌効果
• エラスチンペプチドの開発と機能性について
• 抗アレルギー食品の開発と新たな展開 (特集 食物アレルギー最新の知見)
• ファーストフード等の店頭販売品に含まれるアレルギー物質含有調査
• MS2-1-2 「店頭販売品に含まれるアレルギー物質含有調査」結果(第3報)(食物アレルギー1,ミニシンポジウム,一般演題,第18回日本アレルギー学会春季臨床大会)
• 調理加工モデル食品を用いたアレルゲン検査用イムノクロマトキットの評価
• 低アレルゲン化食肉製品および食物アレルゲン検証技術の開発
• 315 「店頭販売品に含まれるアレルギー物質含有調査」結果(食物アレルギー(7), 第55回日本アレルギー学会秋季学術大会)
• 低アレルギー食品の開発と動向
• 特定原材料(落花生)測定の厚生労働省通知ELISA法確立のための複数機関による評価研究
• 特定原材料(そば)測定の厚生労働省通知ELISA法確立のための複数機関による評価研究
• 特定原材料(小麦)測定の厚生労働省通知ELISA法確立のための複数機関による評価研究
• アレルゲン除去食品と特定原材料検査キットの開発 (特集 抗アレルギー食品素材)
• 牛肉アレルギー児における臨床所見と牛肉主要アレルゲンおよびB細胞エピトープ
• 卵・牛乳・小麦・そば・落花生の迅速検査キットの開発
• 食肉加工食品における「FASTKITエライザシリーズ」による特定原材料の検査事例
• 豚肉アレルゲンの解析
• 養豚農場における液状ホエーの給与がブタの生産性へ与える影響
• ブタ由来エラスチンペプチドの経口摂取によるマウス皮膚水分含量の向上
• 62. カルノシン・アンセリン摂取がラット骨格筋の収縮特性に及ぼす影響(運動器, 第61回 日本体力医学会大会)
• コラーゲン・グルコサミン混合液の摂取によるヒト関節マーカーの改善
• コラーゲン・グルコサミン混合液の摂取による関節マーカーの改善
• 402. コラーゲン・グルコサミン混合液の摂取が軟骨代謝マーカーに及ぼす影響(代謝)
• 経口投与したニワトリ由来コラーゲンペプチドが皮膚の組織再生及び保水能に及ぼす影響, 並びに血中動態の検討
• アレルギー患者IgE抗体が結合する鶏肉タンパク質の同定
• 食肉アレルゲンの解析とその低減化方法について
• 254. 筋肉痛および筋疲労感に対する運動後4日間にわたる継続的なトリ胸肉抽出物 (CBEX) 摂取の効果(栄養・消化, 第61回 日本体力医学会大会)
• 219. チキンペプチドの長期摂取がエネルギー代謝に及ぼす影響(代謝, 第61回 日本体力医学会大会)
• 192.骨格筋カルノシン濃度と無酸素性能力との関係(代謝,一般口演,第60回 日本体力医学会大会)
• トリ胸肉抽出物(CBEX^)の経口摂取が高強度間欠的運動パフォーマンスに及ぼす影響
• 54. スプリントトレーニングが重炭酸緩衝作用および無酸素性能力に及ぼす影響(トレーニング)
• 46. スプリントトレーニングとCBEX摂取が骨格筋カルノシン濃度に及ぼす影響(トレーニング)
• カルノシンおよびトリ胸肉抽出物(チキンエキス)のマウス遊泳疲労回復力に対する効果
• トリ胸肉抽出物 (チキンエキス) のマウス遊泳持久力に対する効果
• 食物アレルギー対策における工程管理 (特集 アレルギー対策最前線)
• PCR法を用いた加工食品中の鶏肉検知法について
• 食物アレルギー工程管理の現状 (特集 食物アレルゲン検査の現状と課題)
• 249 卵・牛乳・小麦・そば・ピーナッツの高感度検出キットの開発
• 亜臨界処理による豚血液利用の実証試験
• 企業における食物アレルギーへの取り組み : 食物アレルギー教室(教材研究)
• 畜産副産物の機能性研究と商品化
• 豚レバー酵素分解物の脂質代謝改善効果に関する研究
• ヒトにおけるブタ由来エラスチンペプチド摂取による皮膚弾力性向上作用
• 鶏コラーゲン加水分解物(C-COP)を配合した乳酸菌飲料の軽症高血圧者に対する降圧作用の検討
• 豚生産農場における液状ストレートホエイ給与が繁殖性, 生産性および枝肉形質に及ぼす影響
• 養豚農場における液状ホエーの給与がブタの生産性へ与える影響
• ブタ由来エラスチンペプチドの経口摂取によるマウス皮膚水分含量の向上
• 豚由来乳酸菌 Enterococcus faecium NHRD IHARA 株の死菌化製剤による豚への給餌効果
• 特定保健用食品の開発「バランスサポート」と血清コレステロール値の改善
• 鶏肉抽出物の摂取が中高齢者の筋力に及ぼす影響
• ブタ由来医療用コラーゲンのウイルス不活化について
• 遅発性筋肉痛および筋疲労感に対する鶏胸肉抽出物(CBEX)摂取の影響
• 食肉中のトランス脂肪酸含量の網羅的調査
• 市販コラーゲンペプチドの自然発症性高血圧ラットにおける血圧上昇抑制作用

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