徳永 直也 | 佐賀大
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概要
関連著者
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北垣 浩志
佐賀大
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徳永 直也
佐賀大
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福崎 久詩
佐賀大
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赤尾 健
酒総研
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堀江 健太
佐賀大
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渡辺 大輔
酒総研
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泉 知輝
佐賀大
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富永 英徳
佐賀大
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Jayakody Lahiru
佐賀大:鹿児島大学
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北垣 浩志
佐賀大:鹿児島大学
著作論文
- 2Ja03 焼酎酵母のミトコンドリアの可視化とその醸造過程における形態の解明(醸造学・醸造工学,一般講演)
- 3Ip12 ピルビン酸低減清酒酵母のピルビン酸低減メカニズム解析(醸造学,醸造工学/ペプチド工学,一般講演)
- 3P-046 清酒酵母・焼酎酵母・実験室酵母のミトコンドリア形態変化の相互比較