高木 嘉寿子 | 財団法人全日本マーガリン協会

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概要

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• 同名の論文著者
• 財団法人全日本マーガリン協会の論文著者

関連著者

• 高木 嘉寿子

  財団法人全日本マーガリン協会

• 松本 太郎

  日本大学理工学部

• 今村 正男

  財団法人全日本マーガリン協会

• 新谷 〓

  財団法人全日本マーガリン協会

• 今村 正男

  日本食品油脂検協

• 松岡 博厚

  都立立川短大

• 新谷 勲

  財団法人全日本マーガリン協会

• 新谷 鋤

  財団法人全日本マーガリン協会

• 松岡 博厚

  都立立川短期大学

• 中沢 君敏

  財団法人全日本マーガリン協会

著作論文

• マーガリンの品質に及ぼす微生物添加の影響(第2報) : 細菌接種の影響
• ボーマー数について (第8報) : トランス酸による豚脂の純度判別
• ヤシ油配合脂肪の冷蔵中における劣化
• 脂肪酸組成によるマーガリンの原料油脂の推定
• マーガリンの品質に及ぼす微生物添加の影響-1-

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