西堀 由利子 | 東海学園女子短期大学

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概要

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• 同名の論文著者
• 東海学園女子短期大学の論文著者

関連著者

• 西堀 由利子

  東海学園女子短期大学

• 間瀬 智子

  名古屋女子大学

• 安藤 昭代

  東海学園女子短期大学

• 間瀬 智子

  東海学園女子短期大学

著作論文

• ブドウ糖の調理への利用に関する研究 : 第3報 : 生ジュースへのブドウ糖の使用
• ブドウ糖の調理への利用に関する研究 : 第6報 : "しるこ"へのブドウ糖の使用
• ブドウ糖の調理への利用に関する研究 : 第5報 : ゼラチンゼリーへのブドウ糖の使用
• ブドウ糖の調理への利用に関する研究 : 第4報 : 寒天ゼリーへのブドウ糖の使用

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