市川 和昭 | 名古屋文理短期大学
スポンサーリンク
概要
関連著者
-
市川 和昭
名古屋文理短期大学
-
市川 和昭
名古屋文理大学
-
石井 貴子
名古屋文理大学専攻科食物科学専攻
-
石井 貴子
名古屋文理短期大学
-
小山 吉人
名古屋文理短期大学
-
高木 徹
北海道大学水産学部
-
福住 一雄
名古屋大学工学部応用科学
-
市川 和昭
名古屋大学工学部応用化学教室
-
福住 一雄
名古屋大学工学部
-
高木 徹
名古屋大学教育学部附属中・高等学校
-
安藤 靖浩
北海道大学大学院水産科学研究院
-
安藤 靖浩
北海道大学水産学部
-
安藤 靖浩
北大・水産
-
中原 一好
北海道大学水産学部
-
安藤 靖浩
北海道大学水産学部海洋生物資源化学科
-
近藤 美恵
名古屋文理短期大学
-
志賀 一三
名古屋文理短期大学
-
垣内 久美
平成10年度専攻科食物科学専攻
-
杉浦 美咲
平成10年度専攻科・食物科学専攻
-
石谷 晃子
平成10年度専攻科・食物科学専攻
-
石田 亜紀
名古屋文理短期大学
-
Ando Yasuhiro
Department Of Marine Bioresources Chemistry Faculty Of Fisheries Hokkaido University
-
Ando Yasuhiro
Division Of Marine Life Sciences Faculty Of Fisheries Science Hokkaido University
-
ANDO Yasuhiro
Graduate School of Fisheries Sciences, Hokkaido University
-
高木 徹
名古屋大学工学部
-
Ando Yasuhiro
Department of Marine Bioresources Chemistry, Faculty of Fisheries, Hokkaido University,
著作論文
- 食用油の過酸化物価の簡便な測定法
- ニンジン種子油のトリアシルグリセリンの立体構造
- パーム油中のジパルミトオレインの位置異性体のハロゲン付加体としての高速液体クロマトグラフィー分析
- 食品包装の研究(第1報) : プラスチック包装材料についての一考察
- 総説 油脂劣化とその分析評価
- 食品包装の研究(第2報) : 脱酸素剤による食用油保存性の向上
- 食用油とそのゲル化油の酸化安定性
- 荏油の保存性向上実験
- ゲル化油の性状に及ぼすオキシ脂肪酸などの影響
- 脱酸素剤による食用油の保存性向上(第2報)
- 食用油脂の過酸化物価の簡易測定法
- 食用油脂および乳化型トレッシングの過酸化物価の簡易測定法(第2法)
- リパーゼ加水分解および高速液体クロマトグラフィーによる食用油の脂肪酸, 特に不飽和脂肪酸組成の簡易分析法
- 脱酸素剤による大豆油の保存性向上
- オレフィンメタセシス (第3報) : 均一系オレフィンメタセシスにおけるオレフィンの転化率に対する反応溶媒の影響
- オレフィンメタセシス (第4報) : オレイン酸メチルのメタセシス