谷 喜雄 | KK谷酒造本店
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概要
関連著者
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谷 喜雄
KK谷酒造本店
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谷 喜雄
京都大学工学部工業化学教室
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岸部 忠信
KK谷酒造本店
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岸部 忠信
谷酒造本店
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福井 三郎
姫路工大應化
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谷 喜雄
京大工工化
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禮井 三郎
姫路工大應化
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岸部 忠信
京大工業化学教室
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禮井 三郎
姫路工大應化:京大工化
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福井 三郎
姫路工大応用化学教室:京大工業化学教室
著作論文
- 19.清酒釀造とビタミンB群の關係(第11報) : 清酒酵母のアルコール生成に及ぼすB群ビタミンの影響(大阪釀造學會第7回講演會研究發表要旨)
- 18.清酒釀造とビタミンB群の關係(第1報) : 清酒酵母増殖におけるビタミンとアミノ酸の相互關係(大阪釀造學會第7回講演會研究發表要旨)
- 清酒釀造とビタミンB群の關係 (第4報) : 7號酵母及び麹菌によるビオス性ビタミンの合成と分解
- 清酒釀造とビタミンB群の関係 : (第3報) 清酒釀造過程におけるフィチン及びイノシトールの効果と消長
- 清酒釀造とビタミンB群の關係 (第2報) : 麹菌の生産する清酒酵母發育促進物質とビタミンB群特にパントテン酸との關係
- 清酒醸造とビタミンB群の関係 : (第1報)清酒酵母増殖におけるビタミンB群の影響