岸部 忠信 | 京大工業化学教室
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概要
関連著者
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岸部 忠信
京大工業化学教室
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岸部 忠信
谷酒造本店
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谷 喜雄
京都大学工学部工業化学教室
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谷 喜雄
KK谷酒造本店
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福井 三郎
姫路工大應化
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福井 三郎
姫路工大応用化学教室:京大工業化学教室
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谷 喜男
京大工業化学教室:kk谷酒造本店
著作論文
- 清酒醸造とビタミンB群の関係 (第8報) : 清酒酵母増殖におけるアミノ酸とビタミンの相互作用
- 清酒釀造とビタミンB群の關係 (第4報) : 7號酵母及び麹菌によるビオス性ビタミンの合成と分解
- 清酒釀造とビタミンB群の関係 : (第3報) 清酒釀造過程におけるフィチン及びイノシトールの効果と消長