齋藤 仁志 | 森永乳業(株)・食品基盤研

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概要

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関連著者

• 齋藤 仁志

  森永乳業株式会社 栄養科学研究所

• 齋藤 仁志

  森永乳業(株)・食品基盤研

• 田村 吉隆

  森永乳業株式会社 栄養科学研究所

• 田村 吉隆

  森永乳業(株)栄養科学研究所兼生物科学研究所

• 田村 吉隆

  森永乳業生物科学研究所

• 岩附 慧二

  森永乳業 食品基盤研

• 岩附 慧二

  森永乳業株式会社食品総合研究所

• 岩附 慧二

  森永乳業(株)・食品基盤研

• 越智 浩

  森永乳業(株)・食品基盤研

• 越智 浩

  森永乳業(株) 食品基盤研究所

• 都甲 潔

  九州大学大学院システム情報科学研究院

• 都甲 潔

  九大

• 都甲 潔

  九大院・システム情報科学

• 岩附 慧二

  森永乳業株式会社食品基盤研究所

• 越智 浩

  森永乳業(株)栄養科学研究所

• 岩附 慧二

  森永乳業(株)食品総合研究所

• 都甲 潔

  九州大学・システム情報化学研究院

• 田村 吉隆

  森永乳業(株)

• 伊東 章

  東京工業大学大学院理工学研究科

• 大西 正俊

  森永乳業(株)装置開発研究所

• 都甲 潔

  九州大学 大学院システム情報科学研究院電子デバイス工学部門電子機能材料工学講座

• 都甲 潔

  九州大学 大学院

• 市橋 信夫

  森永乳業(株)・食品総合研

• 井上 恵介

  森永乳業(株)・食品総合研

• 竹塚 真義

  森永乳業(株)・食品総合研

• 都甲 潔

  九大・院・システム情報科学

• 岩附 慧二

  森永乳業・食品基盤研

• 関 信夫

  森永乳業(株)食品基盤研究所 食品技術研究部

• 木下 貴絵

  森永乳業(株)食品基盤研究所 食品技術研究部

• 大川 禎一郎

  森永乳業(株)栄養科学研究所 栄善食品開発部

• 鈴木 学

  森永乳業株式会社食品基盤研究所

• 伊東 章

  東京工業大学

• 都甲 潔

  九州大学大学院システム情報科学研究院・情報エレクトロニクス部門

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著作論文

• 膜技術による新規乳由来製品の創造 (特集 膜技術による新食品の創造と今後の展望)
• 膜技術を活用したラクトフェリンの製造
• 乳業における各種分離技術の利用--ラクトフェリンの製造とアプリケーションを中心として (特別寄稿 食品膜・分離技術)
• 膜技術による新規製品の創造 (〔食品膜技術懇談会〕第14回秋季研究例会講演集)
• P-066 フリージング条件がアイスクリームの融解性に与える影響(ポスターセッション,2010年度日本味と匂学会第44回大会)
• ホエイのナノろ過濃縮時の透過流束変化に関する理論的解析
• 熱安定性良好な熱変性ホエイタンパク質濃縮物の調製

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