田村 吉隆 | 森永乳業株式会社 栄養科学研究所
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概要
関連著者
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田村 吉隆
森永乳業株式会社 栄養科学研究所
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田村 吉隆
森永乳業(株)栄養科学研究所兼生物科学研究所
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田村 吉隆
森永乳業生物科学研究所
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齋藤 仁志
森永乳業株式会社 栄養科学研究所
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齋藤 仁志
森永乳業(株)・食品基盤研
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宮川 博
森永乳業(株)中央研究所
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田村 吉隆
森永乳業(株)
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宮川 博
森永乳業株式会社栄養科学研究所
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中村 浩彦
森永乳業株式会社 栄養科学研究所
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佐藤 真葵
森永乳業株式会社栄養科学研究所
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宮川 博
森永乳業(株)栄養科学研究所
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島村 誠一
森永乳業株式会社 栄養科学研究所
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尾形 朋広
森永乳業株式会社 栄養科学研究所
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鳩宿 篤子
森永乳業株式会社 栄養科学研究所
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島村 誠一
森永乳業(株)中央研究所
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福渡 康夫
森永乳業・栄養科学研
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山内 恒治
森永乳業株式会社食品基盤研究所
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篠田 一三
森永乳業株式会社 栄養科学研究所
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寺口 進
森永乳業栄養科学研究所
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山内 恒治
森永乳業株式会社栄養科学研究所
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山内 恒治
森永乳業(株)栄養科学研究所蛋白研究室
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山内 恒治
北里研究所病院
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越智 浩
森永乳業・栄科研
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越智 浩
森永乳業株式会社栄養科学研究所
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岩本 洋
森永乳業栄養科学研究所
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岩本 洋
東部町立ひまわり病院 小児科
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篠田 一三
森永乳業・栄養科学研
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伊東 章
東京工業大学大学院理工学研究科
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大西 正俊
森永乳業(株)装置開発研究所
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中村 浩彦
森永乳業株式会社栄養科学研究所
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岩附 慧二
森永乳業 食品基盤研
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島村 誠一
森永乳業・栄養科学研
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島村 誠一
森永乳業・生物科学研究所
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石橋 憲雄
森永乳業・栄養科学研究所
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石橋 憲雄
森永乳業・栄科研
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赤染 陽子
森永乳業(株)栄養科学研究所
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宮川 博
森永乳業・栄養科学研究所
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田村 吉隆
森永乳業・栄養科学研究所
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岩附 慧二
森永乳業株式会社食品総合研究所
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岩附 慧二
森永乳業(株)・食品基盤研
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越智 浩
森永乳業(株)・食品基盤研
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関 信夫
森永乳業(株)食品基盤研究所 食品技術研究部
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木下 貴絵
森永乳業(株)食品基盤研究所 食品技術研究部
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大川 禎一郎
森永乳業(株)栄養科学研究所 栄善食品開発部
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伊東 章
東京工業大学
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福渡 康夫
森永乳業株式会社栄養科学研究所
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田村 吉隆
森永乳業株式会社栄養科学研究所
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越智 浩
森永乳業(株) 食品基盤研究所
著作論文
- 227.ミルクペプチドの摂取が遅発性筋肉痛(DOMS)に及ぼす効果の検討(栄養・消化,一般口演,第60回 日本体力医学会大会)
- 遅発性筋肉痛 (DOMS) の評価方法の検討(運動器, 第59回日本体力医学会大会)
- 膜技術による新規乳由来製品の創造 (特集 膜技術による新食品の創造と今後の展望)
- 乳タンパク分解物によるβ-カロチンの分解抑制作用 : 食品
- 乳蛋白分解物の機能と美白作用 (メラニン色素の制御と美白剤の開発) -- (第2章 最近の美白剤の研究開発の動向)
- カゼイン酵素加水分解物の濾過特性について : 食品
- 乳たん白質素材の新しい展開 (特集 乳素材の可能性)
- 膜技術を活用したラクトフェリンの製造
- 乳業における各種分離技術の利用--ラクトフェリンの製造とアプリケーションを中心として (特別寄稿 食品膜・分離技術)
- ウシラクトフェリンの経口投与によるNK細胞活性の増加とその作用機序 (ラクトフェリン研究--基礎から応用への掛け橋)
- 膜技術による新規製品の創造 (〔食品膜技術懇談会〕第14回秋季研究例会講演集)
- 機能性食品としてのプロバイオティクス (特集1 バイオと化学産業の接点) -- (第2章 バイオマテリアル)
- 食品加工原料としてのたんぱく質濃縮ホエイパウダー及びホエイ関連製品
- 乳に由来するペプチドの機能と応用
- 乳業における機能性食品素材開発と応用 (特集 乳製品最新事情)
- 牛乳の膜分離に関わる理論的取り扱いについて
- 乳中の機能成分の探索と製品への応用 : ラクトフェリンを中心として
- ホエイのナノろ過濃縮時の透過流束変化に関する理論的解析
- 牛乳の膜分離に関わる理論的取り扱いについて