佐藤 晶子 | 長野県短大・生活科学
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概要
関連著者
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佐藤 晶子
長野県短大・生活科学
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吉岡 由美
長野県短大・生活科学
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小木曽 加奈
長野県短大・生活科学
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中澤 弥子
長野県短大・生活科学
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鈴木 和江
信州短大・ライフマネジメント
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中沢 弥子
長野県短期大学
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中澤 弥子
長野県短期大学生活科学科健康栄養専攻
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岡崎 光雄
岡崎酒造(株)
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岡崎 光雄
岡崎酒造株式会社
著作論文
- 長野県の伝統食材「鯉」の食経験が嗜好に及ぼす影響 (2010年度日本味と匂学会44回大会)
- 発芽玄米入り米飯給食の実態とその摂取が中学生の健康に与える影響
- P-067 長野県の伝統食材「鯉」の食経験が嗜好に及ぼす影響(ポスターセッション,2010年度日本味と匂学会第44回大会)
- 長野県東信地方の高校生の淡水魚の食習慣
- 幼稚園児を対象とした食育活動 : 長野の郷土料理の調理
- P-088 発芽玄米酒粕製パンの呈味性(ポスターセッション,2011年度日本味と匂学会第45回大会)
- 集団給食計画実習における授業改善の教育効果について
- 発芽玄米酒粕製パンの呈味性
- 長野県東信地方の高校生の淡水魚の食習慣
- 発芽玄米入り米飯給食の実態とその摂取が中学生の健康に与える影響
- 集団給食計画実習における授業改善の教育効果について
- 幼稚園児を対象とした食育活動 : 長野の郷土料理の調理
- P-061 発芽玄米酒粕中の有機酸がパンの呈味に及ぼす影響(ポスターセッション,2013年度日本味と匂学会第47回大会)