片山 脩 | 専門学校佐伯栄養学校

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概要

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• 専門学校佐伯栄養学校の論文著者

関連著者

• 片山 脩

  専門学校佐伯栄養学校

• 古賀 秀徳

  順天堂大学医学部衛生学教室

• 古賀 秀徳

  財団法人すかいらーくフードサイエンス研究所

• 片山 脩

  財団法人すかいらーくフードサイエンス研究所

• 村本 信幸

  (財)すかいらーくフードサイエンス研究所

• 竹田 弘美

  財団法人すかいらーくフードサイエンス研究所

• 田村 真八郎

  財団法人すかいらーくフードサイエンス研究所

• 利根 尚子

  (財)すかいらーくフードサイエンス研究所

• 櫻井 英敏

  日本大学生物資源科学部

• 千葉 百子

  順天堂大学医学部衛生学教室

• 千葉 百子

  順天堂大・医・衛生

• 伊藤 弘美

  (財)すかいらーくフードサイエンス研究所

• 篠原 厚子

  順天堂大学医学部衛生学

• 千葉 百子

  順天堂大医

• 千葉 百子

  東横学園女子短期大学 保育学科

• 千葉 百子

  順天堂大学医学部

• 桜井 英敏

  日本大学生物資源科学部

• 伊藤 竹田

  財団法人すかいらーくフードサイエンス研究所

• Sakurai Hidetoshi

  Department Of Agricultural Chemistry College Of Bioresource Sciences Nihon University

• 片山 脩

  (財)すかいらーくフードサイエンス研究所

• 古賀 秀徳

  (財)すかいらーくフードサイエンス研究所

• 利根 尚子

  財団法人すかいらーくフードサイエンス研究所

• 村本 信幸

  財団法人すかいらーくフードサイエンス研究所

• 片山 脩

  日本大学生物資源科学部

• 篠原 厚子

  順天堂大学医学部

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著作論文

• フライ油性状への揚げ種の影響
• モデル揚げ種を用いたフライ油の着色と劣化
• 精白米中無機質成分の生産年による比較
• 精白米における部位別の微量元素分布
• 熱重量分析による油脂の劣化度評価の検討(再録)
• 熱重量分析による油脂の劣化度評価の検討
• 日本産精白米の微量元素含量の地域性(第2報)
• 日本産精白米の微量元素含量の地域性

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