古田 一匡 | 富士通・バイオit
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概要
関連著者
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小木曽 加奈
長野県短大・生活科学
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古田 一匡
富士通・バイオit
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古田 一匡
富士通株式会社 バイオIT事業開発本部バイオケミカルプロジェクト室
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中村 浩蔵
信州大・農応生
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茅原 紘
長春中医薬大学国際科学研究センター
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川上 晃
タカノ株式会社
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小木曽 加奈
長野県短期大学生活科学科
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小山 卓郎
信州大院・農・機能食
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池田 玲敏
信州大院・農応生
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牛越 静子
長野県短期大学生活科学科
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池田 玲敏
信州大・農・応生科学
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小木曽 加奈
岐阜大・院連農
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中村 浩蔵
信州大・院農
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茅原 紘
信州大・院農
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中村 浩蔵
信州大・農・応生科
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古田 一匡
富士通
著作論文
- 貯蔵温度がレモングラス水中の成分と匂いに及ぼす影響
- P-051. γ-アミノ酸導入ペプチドの呈味発現(ポスターセッション, 2006年度日本味と匂学会第40回大会)
- P2-50 甘味を持つ異常アミノ酸 Monatin とそのアナログの呈味発現(2005年度日本味と匂学会第39回大会)