萩 達朗 | 農研機構・畜草研
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概要
関連著者
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萩 達朗
農研機構・畜草研
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島 純
農研機構・食総研
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島 純
食総研
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島 純
農研機構食品総合研究所
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島 純
(独)食品総合研究所応用微生物部
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川本 伸一
農林水産省食品総合研究所
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川本 伸一
食総研
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島 純
京大・微生物科学
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川本 伸一
食品総合研
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萩 達朗
食総研
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野村 将
農研機構・畜草研
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小林 美穂
農研機構・畜草研
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川本 伸一
農研機構・食総研
著作論文
- 牛乳中に存在する微生物の新機能探索
- 2D13-3 出芽酵母の酸化ストレス耐性遺伝子を導入した乳酸菌を宿主とする外来タンパク質高効率発現系の開発(発酵生理学・発酵工学,一般講演)
- 2Ha04 模擬自然環境における組換え乳酸菌の動態と導入遺伝子の水平伝播特性(分類・系統・遺伝学他,一般講演)
- 乳酸菌の生産するクラス2バクテリオシンの科学と応用 (特集:乳酸菌のバクテリオシン)
- 3Dp19 乳酸菌のカロテノイド生合成遺伝子の単離とカロテノイドが乳酸菌のストレス耐性に与える影響(遺伝子工学,一般講演)