藤野 正行 | 日本新薬(株)食品開発研究所
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概要
関連著者
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藤野 正行
日本新薬(株)食品開発研究所
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赤羽 義章
福井県立大学海洋生物資源学部
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安本 教傳
京都大学食糧科学研究所
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藤野 正行
日本新薬(株)食品技術研究所
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藤野 正行
日本新薬(株)千歳ケリエートパーク
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赤羽 義章
福井県立大学・生物資源学部
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何 普明
静岡大学農学部応用生物化学化
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峯岸 裕
丸大食品株式会社中央研究所
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塚正 泰之
丸大食品株式会社
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塚正 泰之
丸大食品(株)中央研究所
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安本 教傅
椙山女学園大学生活科学部
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杉山 雅昭
丸大食品
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杉山 雅昭
丸大食品(株)中央研究所
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一宮 まさみ
丸大食品(株)中央研究所
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府中 英孝
丸大食品(株)中央研究所
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志水 寛
元京都大学農学部水産化学研究室
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峯岸 裕
丸大食品(株)中央研究所
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阿武 尚彦
日本新薬株式会社食品開発研究所
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藤野 正行
日本新薬
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府中 英孝
丸大食品株式会社
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藤野 正行
日本新薬株式会社食品開発研究所
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赤羽 義章
日本新薬株式会社食品開発研究所
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福本 憲治
丸大食品株式会社中央研究所
著作論文
- 胸腺抽質物がハイブリドーマの増殖および抗体産生に及ぼす影響について
- タモギタケ熱水抽出物によるII型糖尿病モデルマウスの血糖値抑制
- 包装かまぼこからの水の遊離
- ウシ胸腺粉末およびその抽出物を摂取した高血圧自然発症ラットの血圧
- 通常及び無菌化豚肉中遊離脂肪酸の塩漬ならびに加熱による変化
- 乳タンパクの機能とアプリケーション開発 (特集 高機能化求められるタンパク素材)