西川 禎一 | 大阪市立大学大学院生活科学研究科
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概要
関連著者
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西川 禎一
大阪市立大学大学院生活科学研究科
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池田 高紀
大阪市立大学大学院生活科学研究科
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星野 香織
大阪市立大学大学院生活科学研究科
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泉 秀実
近畿大学生物理工学部
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菊崎 泰枝
大阪市立大学大学院生活科学研究科食・健康科学講座
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菊崎 泰枝
大阪市立大学大学院生活科学研究科
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菊崎 泰枝
大阪市大院生活科学
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安井 智佳子
大阪市立大学大学院生活科学研究科
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有川 健太郎
大阪市立大学大学院生活科学研究科
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戸嶋 ひろ野
大阪市立大学大学院生活科学研究科
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森光 康次郎
お茶の水女子大学
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森三 康次郎
お茶の水女子大学
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菊コア 泰枝
大阪市立大学大学院生活科学研究科
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"菊コア 泰枝
大阪市立大学大学院生活科学研究科
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森三 康次郎"
お茶の水女子大学生活科学部
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Morimitsu Yasujiro
Lab. Of Food Chemistry Dep. Of Nutrition & Food Sci. Ochanomizu Univ.
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Morimitsu Yasujiro
Laboratory Of Applied Microbiology School Of Food And Nutritional Sciences University Of Shizuoka
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Morimitsu Yasujiro
Laboratory Of Applied Microbiology School Of Food And Nutritional Sciences University Of Shizuoka:la
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Morimitsu Y
Department Of Food And Nutritional Sciences Graduate School Of Humanities And Sciences Ochanomizu Un
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菊〓 泰枝
大阪市立大学大学院生活科学研究科
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西川 禎一
大阪市立大学大学院生活科学研究科長寿社会総合科学講座
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Morimitsu Yasujiro
Graduate School Of Humanities And Lab. Of Food Chemistry Ochanomizu Univ.
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Morimitsu Yasujiro
Laboratory Of Food Chemistry Faculty Of Humanities And Sciences Ochanomizu University
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鎌田 洋一
国立医薬品食品衛生研究所
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有川 健太郎
大阪市立環境科学研究所
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涌嶋 三津子
大阪市立大学大学院生活科学研究科
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西川 景子
大阪市立大学大学院生活科学研究科
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王 麗麗
大阪市立大学大学院生活科学研究科
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小村 智美
大阪市立大学大学院生活科学研究科
著作論文
- 食中毒菌の感染実験宿主としての Caenorhabditis elegans の評価
- Caenorhabditis elegans の生体防御機構と免疫栄養学研究への応用
- 沖縄産香辛料植物の食中毒菌増殖抑制作用
- NK(ナチュラルキラー)細胞と食品成分
- 線虫を用いた生理機能物質探査のための新規試験法の実用化研究
- 野菜の非加熱殺菌法
- 食品中の食中毒検査法 : ***モナス
- 非定型下痢原性大腸菌の疫学と検査法
- 食の安全性を保障する : 食品の安全を考える:食品と微生物汚染(第39回研究発表大会 公開シンポジウム報告2012「食の安全・安心・信頼」)
- レトルトパウチ詰コーンスープの原材料から分離されたフラットサワー菌の耐熱性と間欠滅菌法による制御の試み
- 志賀毒素産生性大腸菌の疫学
- プロバイオティクスの免疫調節作用