倉田 忠男 | 東大農農化

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概要

• 同名の論文著者
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関連著者

• 倉田 忠男

  新潟薬科大・食品科学

• 藤巻 正生

  お茶の水女子大

• 倉田 忠男

  東大農農化

• 藤巻 正生

  お茶の水女子大食物学

• 藤巻 正生

  東大農

• 加藤 博通

  東大農化

• 加藤 博通

  東京大学

• 加藤 博通

  東京大学 農

• 加藤 博通

  東大農農化

• 鄭 泰泳

  東大農農化

• 倉田 忠男

  東大農化

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著作論文

• 3.環境制御下のトマトの追熱過程におけるビタミンC含量の変化(ビタミンC研究委員会 : 第33回会議研究発表要旨)
• 2.デヒドロアスコルビン酸の弱酸性下における分解機構について(予報)(ビタミンC研究委員会 : 第26回会議研究発表要旨)

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