今井 正直 | 日本大学生物資源科学部 食品科学工学科
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概要
関連著者
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今井 正直
日本大学生物資源科学部 食品科学工学科
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長山 和史
高知工業高等専門学校 物質工学科
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長山 和史
高知高専物質工学科
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今井 正直
日本大学生物資源科学部
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直江 一光
奈良工業高等専門学校 物質化学工学科
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土居 俊房
高知工業高等専門学校物質工学科
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河越 幹男
奈良工業高等専門学校 物質化学工学科
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陶 慧
日本大学生物資源科学部
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清水 賢
東京農工大
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松本 千春
奈良工業高等専門学校物質化学工学科
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鈴木 功
日大生資科
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直江 一光
奈良工業高専
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植田 章夫
高知工業高等専門学校物質工学科
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河越 幹男
奈良工業高等専門学校物質化学工学科
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鈴木 功
日本大学生物資源科学部食品科学工学科
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増田 康
日本大学生物資源科学部 食品科学工学科
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河越 幹男
奈良高専物質化学
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清水 賢
東京農工大学工学部応用化学科
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森井 清二
奈良工業高等専門学校物質化学工学科
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熊野 早紀
奈良工業高等専門学校物質化学工学科
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山川 はるか
高知工業高等専門学校物質工学科
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唐岩 克徳
高知工業高等専門学校物質工学科
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今井 正直
東京農工大学工学部応用化学科
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陶 慧
日本大学生物資源科学部 食品生命学科
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福山 可奈
高知工業高等専門学校 物質工学科
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河越 幹男
奈良工業高等専門学校 化学工学科
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今井 正直
東京農工大学工学部 化学工学科
著作論文
- 流通式装置を用いた超臨界二酸化炭素中のトリオレインの溶解度の測定と圧力,温度,密度条件との相関
- 逆ミセル有機溶媒における電気的パーコレーション現象とタンパク質の可溶化状態
- 食品成分の分離精製に向けた逆ミセル抽出法の応用 (特集 食品分離・精製技術)
- オルガノゲル担体に固定化したCandida rugosaリパーゼによるエステル合成の反応条件と連続反応
- AOT, レシチン微水分散系でのリパーゼによる加水分解反応における速度パラメーター
- 2種のゼラチンを基材とするレシチンーオルガノゲル系における Candida rugosa リパーゼの高活性条件の比較
- ゼラチンを主体高分子とするスルホこはく酸ジ-2-エチルヘキシルナトリウム複合オルガノゲル系における脂肪酸とアルコールの有効拡散係数と分配係数
- AOT分子集合体でのRhizopus delemarリパーゼによる加水分解における反応条件と速度パラメーター
- 疎水性反応系における固定化酵素反応プロセスの新展開 (特集1 食品工業における分離技術(1))
- バイオセパレ-ションとしての逆ミセルを用いたタンパク質抽出の可能性 (特集/バイオテクノロジ-最近の話題)