石山 絹子 | 名古屋女子大学生活学研究科生活環境専攻

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概要

• 同名の論文著者
• 名古屋女子大学生活学研究科生活環境専攻の論文著者

関連著者

• 福田 靖子

  名古屋女子大学

• 石山 絹子

  名古屋女子大学生活学研究科生活環境専攻

• 石山 絹子

  名古屋女子大学

• 辻原 命子

  名古屋女子大学短期大学部

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• 長島 万弓

  名古屋経済大短大

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  (独)農業・食品産業技術総合研究機構中央農業総合研究センター

• 七野 知子

  名古屋女子大学

• 貝沼 やす子

  静岡県大

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著作論文

• 発芽ゴマ経口投与ラットの生体内脂質改善
• 竹炭浸漬液の調理水としての化学的特性
• 発芽ゴマ経口投与ラットの生体内脂質改善
• 高リグナン含有種「ごまぞう」の発芽に伴うリグナン化合物の変化とラジカル捕捉活性
• 発芽ゴマ経口投与ラットの生体内脂質改善
• 発芽ゴマ食品の機能性と食味に及ぼす発芽の影響

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