半澤 保 | 東京水産大学 食品生産学科
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概要
関連著者
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半澤 保
東京水産大学 食品生産学科
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酒井 昇
東京水産大学食品生産学科
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酒井 昇
東京海洋大 海洋科学
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酒井 昇
東京水産大学
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酒井 昇
東京水産大学 食品生産学科
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半澤 保
東京水産大学
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酒井 昇
東京海洋大学海洋科学部海洋食品科学科
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程裕 東
東京水産大学食品生産学科
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張 貴林
東京水産大学 食品生産学科
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程 裕東
東京水産大学食品生産学科
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王 奇志
東京水産大学食品生産学科
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松尾 完
東京水産大学食品生産学科
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森田 信之
東京水産大学食品生産学科
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邱 萍
東京水産大学食品生産学科
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野寄 雅晴
東京水産大学食品生産学科
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松永 寛子
東京水産大学食品生産学科
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半沢 保
東京水産大学水産学部 食品生産学科
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黄 相軍
東京水産大学水産学部 食品生産学科
著作論文
- 多孔質材料の有効熱拡散率の推算
- 多孔質材料の有効熱伝導度に対する一考察
- 小粒子入り液体缶詰の加熱殺菌時間の推算
- 食品における遠赤外線エネルギ-の浸透性
- マイクロ波加熱過程における偏平円筒型食品モデルの熱移動解析
- 2 450 MHz および 915 MHz における合成糊の誘電特性
- マイクロ波加熱時の模擬食品内温度分布の可視化と定量化
- 遠赤外線による食品の解凍 (食品加工技術の話題)
- 遠赤外線照射によるまぐろ解凍過程の2次元熱移動解析
- 酸性プロテアーゼによる魚肉タンパク質の分解反応速度
- 遠赤外線照射された食品内の熱移動解析
- 高真空缶詰の加熱殺菌工程での熱移動速度に対する諸因子の影響
- 油漬食品缶詰内の冷点位置特性
- 偏平円筒型密閉系内での自然対流下における流線分布および温度分布
- 冷蔵倉庫内積載物の熱伝達特性
- 冷蔵倉庫内積載物の熱伝達特性