森 日出男 | 園田学園女子大学

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概要

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• 同名の論文著者
• 園田学園女子大学の論文著者

関連著者

• 森 日出男

  園田学園女子大学

• 池畑 陽子

  園田学園女子大学

著作論文

• 精白米の水洗について
• 水分収着現象における各種澱粉類の特性
• 精白米の吸水, 脱湿及び吸湿
• 澱粉類収着等温線の温度差による考察
• 米澱粉における各種収着等温式の適合度
• 精白米の水分等温収着とその解析
• 精白米の水洗について
• 精白米の水洗について
• 水産加工品の脂質について

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