宮脇 長人 | 東大農化
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概要
関連著者
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宮脇 長人
東大農化
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宮脇 長人
石川県大 生物資源環境
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矢野 俊正
東大
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中村 厚三
東京大学大学院農学生命科学研究科 応用生命化学専攻
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東大農化
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東大農化
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藤井 智幸
新潟薬科大学応用生命科学部
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吉岡 正雄
東大農化
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伊藤 健介
雪印乳業株式会社
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伊藤 健介
雪印乳業(株)技術研究所
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藤井 智幸
東大院農生科・応生化
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雪印乳業
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佐藤 雄士
東大農化
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佐伯 幸弘
雪印乳業
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藤井 智幸
東大農化
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宮脇 長人
東京大学農学部農芸化学科
著作論文
- 細線加熱法による動粘度センサーについて(食品-食品工学-)
- 鉄親和性タンパク質・ペプチドの金属沈澱生成阻害活性 : 食品
- 補酵素再生系を組込んだバイオリアクターによるアラニンの連続合成(生物化学工学-固定化酵素-)
- NADの電気化学的酸化還元を補酸素再生系とするバイオリアクター(生物化学工学-固定化酵素-)