門間 美千子 | 独立行政法人食品総合研究所
スポンサーリンク
概要
関連著者
-
門間 美千子
独立行政法人食品総合研究所
-
松倉 潮
独立行政法人農業・生物系特定産業技術研究機構作物研究所
-
門間 美千子
農林水産省食品総合研究所
-
金子 成延
農水省・食総研
-
松倉 潮
独立行政法人作物研究所
-
金子 成延
独立行政法人作物研究所
-
門間 美千子
食品総合研
-
金子 成延
農林水産省食品総合研究所
-
松倉 潮
農林水産省食品総合研究所
-
金子 成延
独立行政法人農業・生物系特定産業技術研究機構作物研究所
-
松倉 潮
独立行政法人 農業·食品産業技術総合研究所食品総合研究所
-
松倉 潮
独立行政法人 農業・食品産業技術総合研究所食品総合研究所
-
羽鹿 牧太
独立行政法人農業・食品産業技術総合研究機構作物研究所
-
鈴木 保宏
独立行政法人農業・食品産業技術総合研究機構作物研究所
-
青木 法明
独立行政法人農業・食品産業技術総合研究機構作物研究所
-
今井 徹
農林水産省食品総合研究所
-
今井 徹
独立行政法人食品総合研究所
-
今井 徹
農水省食総研
-
郡谷 多一
鳥越製粉株式会社
-
大坂 賢一
明星食品株式会社
-
青木 法明
独立行政法人農業・生物系特定産業技術研究機構作物研究所
-
岩井 陽子
千葉県印旛農業改良普及センター
-
関 友子
独立行政法人食品総合研究所
-
鈴木 保宏
独立行政法人 農業・食品産業技術総合研究機構作物研究所 稲研究領域
著作論文
- 低アミロース小麦より製造したゆでめんの粘弾性
- 蛍光誘導体化による米一粒の遊離脂肪酸含量の測定法
- α-アミラーゼ活性の粳米と糯米の比較および糊化粘度への影響
- ダイズ種子デハイドリン(グループ2LEAタンパク質)の種子内蓄積、乳酸脱水素酵素に対する凍結変性保護活性および品種間分子量分布
- カタラーゼ呈色による米一粒の鮮度測定法
- 蛍光色素モノブロモバイメイン標識による大豆タンパク質ジスルフィド結合の解析
- 大豆ホエー熱可溶性タンパク質の凍結変性保護効果