金子 成延 | 農林水産省食品総合研究所

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概要

• 同名の論文著者
• 農林水産省食品総合研究所の論文著者

関連著者

• 金子 成延

  農林水産省食品総合研究所

• 松倉 潮

  独立行政法人農業・生物系特定産業技術研究機構作物研究所

• 松倉 潮

  農林水産省食品総合研究所

• 門間 美千子

  農林水産省食品総合研究所

• 金子 成延

  農水省・食総研

• 松倉 潮

  独立行政法人作物研究所

• 金子 成延

  独立行政法人作物研究所

• 門間 美千子

  独立行政法人食品総合研究所

• 門間 美千子

  食品総合研

• 今井 徹

  農林水産省食品総合研究所

• 今井 徹

  独立行政法人食品総合研究所

• 今井 徹

  農水省食総研

• 郡谷 多一

  鳥越製粉株式会社

• 大坂 賢一

  明星食品株式会社

• 小前 幸三

  農研機構 作物研究所

• 小前 幸三

  農研機構・作物研究所

• 小前 幸三

  農林水産省農業研究センター

• 藤田 雅也

  農林水産省四国農業試験場

• 柳沢 朗

  北海道立北見農業試験場

• 金子 成延

  作物研究所

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著作論文

• 低アミロース小麦より製造したゆでめんの粘弾性
• "売れる麦" : 品種開発のめざすもの
• カタラーゼ呈色による米一粒の鮮度測定法

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