中野 政弘 | 農林省食糧研究所
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概要
関連著者
著作論文
- 味噌の微生物に関する研究 (第2報) : 仕込時, 及び製麹経過の微生物
- 醤油の微生物に関する研究 (第1報) : 天然醸造諸味のMicrofloraの動態
- 味噌の微生物に関する研究 (第1報) : 仕込後のMicrofloraの動態
- 種麹に関する研究(第11報) : 木灰が胞子成分および自家呼吸におよぼす影響について
- 種麹に関する研究(第13報) : 木灰が分生胞子成分に及ぼす影響について (3)
- 薄層および液体クロマトグラフィーによるaflatoxin(B1,B2,G1,G2)の分離,定量