犬飼 信子 | 北海道大学水産学部

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概要

• 犬飼 信子の詳細を見る
• 同名の論文著者
• 北海道大学水産学部の論文著者

関連著者

• 太田 亨

  北海道大学水産学部海洋生物資源化学科

• 太田 亨

  北海道大学水産学部

• 犬飼 信子

  北海道大学水産学部

• 宮下 和夫

  北海道大学大学院・水産科学研究科・生命資源科学専攻・生物資源化学講座

• 太田 亨

  北大・水産

• 宮下 和夫

  北大・水産

• 佐々木 茂文

  北海道立食品加工研究センター

• 太田 智樹

  北海道立食品加工研究センター

• 犬飼 信子

  北大・水産

著作論文

• DHA及びリノール酸ナトリウム塩の水溶液中での酸化における乳化剤の役割 : 食品
• 魚卵水溶性画分の PC リポソームに対する抗酸化活性

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