犬飼 信子 | 北大・水産

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概要

• 同名の論文著者
• 北大・水産の論文著者

関連著者

• 太田 亨

  北海道大学水産学部海洋生物資源化学科

• 太田 亨

  北大・水産

• 太田 亨

  北海道大学水産学部

• 宮下 和夫

  北大・水産

• 犬飼 信子

  北海道大学水産学部

• 犬飼 信子

  北大・水産

著作論文

• DHA及びリノール酸ナトリウム塩の水溶液中での酸化における乳化剤の役割 : 食品

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