村上 雄二 | 雪印乳業株式会社技術研究所
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概要
関連著者
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村上 雄二
雪印乳業株式会社技術研究所
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井戸田 正
雪印乳業株式会社栄養科学研究所
-
中埜 拓
雪印乳業(株)栄養科学研究所
-
中埜 拓
雪印乳業株式会社技術研究所
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佐藤 則文
雪印乳業株式会社技術研究所
-
中島 一郎
雪印乳業株式会社技術研究所
-
井戸田 正
雪印乳業株式会社技術研究所
-
島谷 雅治
雪印乳業株式会社 育児品開発部
-
八尋 政利
雪印乳業株式会社 技術研究所
-
阿彦 健吉
雪印乳業・技研
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阿彦 健吉
雪印乳業 札幌研
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八尋 政利
雪印乳業 (株) 技術研究所
-
村上 雄二
雪印乳業 (株) 技術研究所
-
阿彦 健吉
雪印乳業 (株) 技術研究所
-
佐藤 則文
雪印乳業栄養科学研究所
-
中島 一郎
雪印乳業(株)技術研究所
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井戸田 正
雪印乳業(株)技術研究所
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川上 浩
雪印乳業株式会社 技術研究所
-
松岡 康浩
雪印乳業株式会社技術研究所
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菅原 牧裕
雪印乳業株式会社技術研究所
-
川上 浩
雪印乳業 技研
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中埜 拓
雪印乳業 育児品開発部
-
佐藤 則文
雪印乳業 栄養科学研
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川上 浩
共立女子大学大学院家政学研究科
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伊井 直記
雪印乳業株式会社品質保証部分析センター
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土岐 良一
雪印乳業株式会社品質保証部分析センター
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浅居 良輝
雪印乳業株式会社品質保証部分析センター
-
島谷 雅治
雪印乳業株式会社技術研究所
著作論文
- カゼイン組成がカード形成状態ならびに消化性に及ぼす影響 : β-カゼインの消化性について
- 成長期ラットの肝臓,脳中の脂肪酸構成および学習能に及ぼすα-リノレン酸,γ-リノレン酸およびリノ-ル酸の比の影響
- 食餌性脂肪酸がラット乳汁中の脂肪酸構成に及ぼす影響
- 乳清タンパク質酵素分解物の窒素利用効率
- 成長期ラットの肝臓, 脳中の脂肪酸構成および学習能に及ぼすα-リノレン酸, γ-リノレン酸およびリノール酸の比の影響
- 食餌性脂肪酸がラット乳汁中の脂肪酸構成に及ぼす影響
- 人乳シアル酸含量の泌乳期変化
- β-カゼインの窒素利用効率について
- 乳清タンパク質酵素分解物の消化吸収性