阿彦 健吉 | 雪印乳業 (株) 技術研究所

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概要

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関連著者

• 阿彦 健吉

  雪印乳業 (株) 技術研究所

• 八尋 政利

  雪印乳業株式会社 技術研究所

• 阿彦 健吉

  雪印乳業 札幌研

• 八尋 政利

  雪印乳業 (株) 技術研究所

• 村上 雄二

  雪印乳業 (株) 技術研究所

• 村上 雄二

  雪印乳業株式会社技術研究所

• 阿彦 健吉

  雪印乳業・技研

• 本多 芳彦

  雪印乳業 (株) 札幌研究所

• 川村 貞夫

  雪印乳業 (株) 東京工場

• 堂迫 俊一

  雪印乳業 (株) 技術研究所

• 種谷 真一

  雪印乳業 (株) 技術研究所

• 井筒 雅

  雪印乳業 (株) 研究管理部

• 十河 幸夫

  雪印乳業 (株) 技術研究所

• 本多 芳彦

  雪印乳業 (株) 技術研究所

• 皆川 憲夫

  雪印乳業 (株) 分析センター

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著作論文

• キャピラリーカラムガスクロマトグラフィーによる母乳中脂肪酸組成
• 成長期ラットの肝臓, 脳中の脂肪酸構成および学習能に及ぼすα-リノレン酸, γ-リノレン酸およびリノール酸の比の影響
• 食餌性脂肪酸がラット乳汁中の脂肪酸構成に及ぼす影響
• Preference of frozen hamburger blended with fibrous soyprotein.
• Prevention from hardening of fibrous soybean protein.

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