食餌性脂肪酸がラット乳汁中の脂肪酸構成に及ぼす影響

スポンサーリンク

概要

• 論文の詳細を見る
• 日本栄養・食糧学会の論文

著者

• 村上 雄二

  雪印乳業株式会社技術研究所

関連論文

• カゼイン組成がカード形成状態ならびに消化性に及ぼす影響 : β-カゼインの消化性について
• 成長期ラットの肝臓,脳中の脂肪酸構成および学習能に及ぼすα-リノレン酸,γ-リノレン酸およびリノ-ル酸の比の影響
• 食餌性脂肪酸がラット乳汁中の脂肪酸構成に及ぼす影響
• 乳清タンパク質酵素分解物の窒素利用効率
• 成長期ラットの肝臓, 脳中の脂肪酸構成および学習能に及ぼすα-リノレン酸, γ-リノレン酸およびリノール酸の比の影響
• 食餌性脂肪酸がラット乳汁中の脂肪酸構成に及ぼす影響
• 人乳シアル酸含量の泌乳期変化
• β-カゼインの窒素利用効率について
• 乳清タンパク質酵素分解物の消化吸収性

スポンサーリンク