高松 智 | 大阪大学工学部醗酵工学教室

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概要

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• 高松 智

  大阪大学工学部醗酵工学教室

• 上田 隆蔵

  大阪大学工学部醗酵工学教室

• 田口 久治

  阪大・工

• 菅 健一

  阪大工醗酵

• 菅 健一

  阪大・工・醗酵

• 上田 隆蔵

  大阪大学工学部譲酵

• 田口 久治

  大阪大学工学部醗酵工学教室

• 上田 隆蔵

  大阪大学工学部発酵工学科

• 菅 健一

  大阪大 工

• 田口 久治

  阪大・工・生物工学国際交流センター

• 吉田 敏臣

  大阪大学工学部付属生物工学国際交流センター

• 菅 健一

  大阪大学工学部発酵工学科

• 吉田 敏臣

  大阪大学工学部

• 田口 久治

  大阪大 生物工学国際交流セ

• 菅 健一

  大阪大学工学部 応用生物工学科

• 菅 健一

  阪大 工 醗酵

• 田口 久治

  阪大工醗酵

• 田口 久治

  阪大工・醗酵

• 菅 健一

  阪大工 醗酵

• 田口 久治

  阪大工 醗酵

• 高松 智

  阪大工 醗酵

• 上田 隆蔵

  阪大工 醗酵

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  阪大・工・醗酵

• 高松 智

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  阪大・工・醗酵

• 高松 智

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• 厚見 雅明

  阪大工・醗酵

• 上田 隆蔵

  阪大工・醗酵

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著作論文

• 清酒醗酵槽のスケールアップに関する研究 : (第2報) 上昇気泡による粘性液の混合
• 清酒醗酵槽のスケールアップに関する研究 : (第1報)円筒系醗酵槽における清酒醪中の濃度分布
• 145 清酒醗酵槽のスケールアップに関する研究 : (第2報) 上昇気泡による粘性液の混合
• 144 清酒醗酵槽のスケールアップに関する研究 : (第1報) 円筒形醗酵層における清酒醪中の濃度分布
• 116 清酒醗酵槽のスケールアップに関する研究 : (第5報)清酒酵母の増殖速度について
• 清酒酵母によるアルコール醗酵に関する動力学的研究 : 清酒醗酵槽のスケールアップに関する研究(第4報)
• 醗酵槽容量の酵母の増殖および醗酵におよぼす影響について : 清酒醗酵槽のスケールアップに関する研究(第3報)
• 150 清酒醗酵槽のスケールアップに関する研究 : (第7報)醗酵速度式の清酒醸造過程への適用性について
• 135 清酒醗酵槽のスケールアップに関する研究 : (第4報)醗酵槽の容量と醗酵速度の関係について

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