長谷川 紀子 | 戸板女子短大
スポンサーリンク
概要
関連著者
-
長谷川 紀子
戸板女子短大
-
星野 厚子
戸板女子短大
-
岩下 恵子
(財)すかいらーくフードサイエンス研
-
岩下 恵子
東京都立立川短期大学
-
岩下 恵子
(財)すかいらーくフードサイエンス研究所
-
松本 佳子
戸板女子短大
著作論文
- マグロ魚肉すりみ乳剤中における黄色ブドウ球菌BB株の増殖に対する沢ワサビおよびアリルイソチオシアネイトの影響
- Vibrio parahaemolyticus AOTO-79 の増殖に対する沢ワサビおよび allyl isothiocyanate の影響とマグロ魚肉脂質含量との関連
- 魚肉すりみ乳剤中における V. parahaemolyticus AOTO-1 の発育に対するワサビの影響と脂質含量との関連について