岩下 恵子 | (財)すかいらーくフードサイエンス研究所

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概要

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• (財)すかいらーくフードサイエンス研究所の論文著者

関連著者

• 岩下 恵子

  東京都立立川短期大学

• 岩下 恵子

  (財)すかいらーくフードサイエンス研究所

• 岩下 恵子

  (財)すかいらーくフードサイエンス研

• 長谷川 紀子

  戸板女子短大

• 星野 厚子

  戸板女子短大

著作論文

• ワサビおよびAlly Isothiocyanateの腸炎ビブリオ生育阻害効果
• 魚肉すりみ乳剤中における V. parahaemolyticus AOTO-1 の発育に対するワサビの影響と脂質含量との関連について

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