石田 優子 | 埼玉栄中学・高等学校

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概要

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• 埼玉栄中学・高等学校の論文著者

関連著者

• 石田 優子

  埼玉栄中学・高等学校

• 下村 道子

  大妻女子大学

• 下坂 智恵

  大妻女子大学短期大学部家政科

• 下坂 智恵

  大妻女子大学

• 石田 優子

  大妻女子大学家政学部

• 市川 朝子

  大妻女子大学

• 下坂 智惠

  大妻女子大学短期大学部

• 真家 和生

  大妻女子大学

• 下坂 智恵

  大妻女子大学短期大学部

• 近藤 四郎

  大妻女子大学人間生活科学研究所

• 近藤 四郎

  京都大学霊長類研究所名誉教授

• 近藤 四郎

  歩容研究所

• 真家 和生

  大妻女子大学人間生活科学研究所

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著作論文

• 青少年の食意識に関する研究
• 食生活関連雑誌にみる調理の傾向
• マアジ干物のテクスチャーにおよぼす振り塩法と立て塩法の影響
• 調理動作に関する筋電図解析(第1報) : 泡立て動作の巧緻性について
• 希釈卵ゲルにおよぼす食塩の種類の影響

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