村田 雄司 | サラヤ株式会社バイオケミカル研究所
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概要
関連著者
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村田 雄司
サラヤ株式会社バイオケミカル研究所
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村田 雄司
サラヤ(株)バイオケミカル研究所
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吉川 慎一
サラヤ株式会社バイオケミカル研究所
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杉浦 正毅
サラヤ株式会社バイオケミカル研究所
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乾 博
大阪府大院・生命環境
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中野 長久
大阪府立大学・産学官連携機構
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乾 博
大阪府立大院・生命環境
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古川 一
大阪府立大学農学部
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池田 英男
大阪府立大学大学院農学生命科学研究科
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中野 博文
大阪市立工業研究所
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中野 博文
大阪市工研
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中野 長久
大阪府立大学大学院生命環境科学研究科応用生命科学専攻
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古川 一
大阪府立大学大院生命環境科学研究科
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佐藤 卓
千葉大学園芸学部
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供田 真由子
サラヤ株式会社バイオケミカル研究所
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北畑 寿美雄
信州大学農学部応用生命科学科
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北畑 寿美雄
大阪市立工業研究所
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北畑 寿美雄
大阪市工研
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鈴木 靖志
サラヤ株式会社 商品開発本部
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原納 優
児成会生活習慣病センター
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木曽 太郎
大阪市立工業研究所
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中野 長久
大阪府立大学 大学院生命環境科学研究科
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前田 亜耶
児成会生活習慣病センター
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静間 基博
大阪市立工業研究所
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佐藤 卓
大阪府立大学大学院農学生命科学研究科
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北畑 寿美雄
信州大 農
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池田 英男
大阪府立大学大学院生命環境科学研究科
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静間 基博
大阪市立工業研究所 工業化学課
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池田 英男
Laboratory Of Vegetable Crops College Of Agriculture
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木曽 太郎
大阪市工研
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乾 博
大阪府立大・生命環境・応用生命
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中野 博文
(独)大阪市立工業研究所
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木曽 太郎
(独)大阪市立工業研究所
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鈴木 靖志
サラヤ 商品開発本部
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古川 一
大阪府立大学大学院生命環境科学研究科
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小川 貴央
サラヤ株式会社バイオケミカル研究所
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名引 順子
児成会生活習慣病センター
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芝地 美樹
サラヤ株式会社
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稲田 弘孝
サラヤ株式会社
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原納 晶
児成会生活習慣病センター
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中野 博文
地方独立行政法人大阪市立工業研究所生物・生活材料研究部
著作論文
- 羅漢果配糖体の甘味特性およびその改善
- 施与培養液濃度がカンゾウ(Glycyrrhiza glabra Linn.)の無機成分並びにグリチルリチン含有量に及ぼす影響
- Siraitia grosvenori 中のトリテルペンであるモグロシドVのシクロデキストリン合成酵素の転移反応による配糖化と甘味質の改善
- 大麦および高アミロース米配合低GI米の血糖上昇軽減効果とその意義