坂口 守彦 | 京都大学食糧科学研究所
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概要
関連著者
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坂口 守彦
京都大学食糧科学研究所
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坂口 守彦
京都大学食糧化学研究所
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河合 章
近大農
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村田 道代
京都大学食糧科学研究所
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河合 章
京都大学食糧科学研究所
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河合 章
京都大学食糧化学研究所
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河合 章
近畿大学農学部
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坂口 守彦
坂口病院
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田内 圀彦
京都大
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坂口 守彦
京都大学農学部
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中嶋 晃
愛媛大
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真鍋 幸夫
京都市真鍋医院
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中嶋 晃
京都大
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真鍋 幸夫
京都大
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大黒 トシ子
梅花女子大学
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坂口 守彦
京都大・院農
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新井 茂
水産庁養殖研究所
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坂口 守彦
元京都大学:水産ゼロエミッション研究会
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Wendakoon Chitra
京都大学食糧科学研究所
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金 鐘培
群山水産専門大学
著作論文
- 74. 妊娠犬における子宮筋活動と子宮動脈血流量との関係
- マサバの筋肉中における細菌の増殖に伴う不揮発性アミン類の生成〔英文〕
- 大腸菌におけるトリメチルアミンN-オキサイドの還元に関与する電子供与体および伝達体について
- 大腸菌におけるトリメチルアミンN-オキサイド還元酵素の生成にたいする硝酸塩の阻害
- トリメチルアミンN-オキサイドで誘導した大腸菌の膜におけるb型およびc型チトクロムの存在
- 大腸菌におけるトリメチルアミンN-オキサイド還元酵素の生成および活性におよぼす酸素の影響
- Effects of dietary taurine on whole body and tissue taurine levels of guppy and eel.
- マサバ普通肉および血合肉の貯蔵中における不揮発性アミン類の生成〔英文〕
- マガキ肉の氷蔵中における遊離アミノ酸,トリメチルアミン,および非タンパク態窒素量の変化〔英文〕
- マサバおよびブリの体内における遊離アミノ酸,クレアチン,およびトリメチルアミンオキシドの分布〔英文〕
- 魚肉抽出液中における大腸菌の増殖に伴うトリメチルアミンオキシド還元酵素の誘導
- 大腸菌によるトリメチルアミンN-オキサイドの環元にたいするチトクロムの関与〔英文〕
- 氷蔵中におけるマサバ幼魚筋肉中の遊離アミノ酸含量の変化〔英文〕
- 大腸菌におけるトリメチルアシンN-オキサイド還元酵素の誘導〔英文〕
- トリメ-タ-値とK値の併用による凍結・未凍結フィレ-の鑑別(英文)