Wendakoon Chitra | 京都大学食糧科学研究所

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概要

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• 同名の論文著者
• 京都大学食糧科学研究所の論文著者

関連著者

• 坂口 守彦

  京都大学食糧科学研究所

• 村田 道代

  京都大学食糧科学研究所

• Wendakoon Chitra

  京都大学食糧科学研究所

• 坂口 守彦

  京都大学食糧化学研究所

著作論文

• マサバ普通肉および血合肉の貯蔵中における不揮発性アミン類の生成〔英文〕

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