養豚生産者の経営に関する意識と優先順位の調査
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概要
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全国養豚経営者会議の会員を対象に、農場の状況と生産者の経営意識調査を実施し、次のような結果を得た。調査区分は一貫経営農場の母豚規模別に3グループ(200頭未満、200～999頭、1000頭以上)とした。調査協力農場は25県91戸で、そのうち88戸が一貫経営であり、平均母豚数は654頭で、母豚200頭未満規模が36戸、200～999頭規模が28戸、1000頭以上規模が24戸であった。従業員1人当たり飼養母豚数は母豚200頭未満の農場(44.3頭)では200頭～999頭(58.8頭)と1000頭以上(69.9頭)の農場より少なかった。（P
- 日本養豚学会の論文
- 2002-12-25
著者
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