日本の生産農場における未経産豚と経産豚の安楽死

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本研究の目的は，日本の生産農場における雌豚の安楽死率と安楽死リスクの測定，安楽死された雌豚とその他の雌豚における淘汰パターンの比較とした。本研究では，101農場における2001年から2004年に出生した62,742頭の雌豚における生涯記録を用いた。101農場のうち，25農場 (24.8％) が安楽死を行っていた。この25農場において，安楽死雌豚の農場平均割合 (±標準誤差) は1.27±0.38％であり，幅は0.06％から8.44％であった。この25農場における21,094頭の雌豚では，安楽死，死亡，淘汰雌豚の割合は，それぞれ1.7％，9.7％，88.6％であった。安楽死雌豚の平均淘汰産次と生涯生存日数は3.3±0.13産，717.2±18.58日であった。年間安楽死率は0.63％であった。安楽死雌豚348頭のうち，53.7％が起立不能，25.0％が四肢障害という理由によって安楽死されていた。安楽死雌豚は，淘汰雌豚よりも淘汰産次が低く，生涯生存日数が短かったが (P<0.05) ，死亡雌豚とは差がみられなかった。産次0, 1，2の安楽死リスクは，それぞれ0.23％，0.27％，0.23％であった。産次が3から6以上に上がると，安楽死リスクは0.22％から0.59％に上がった。分娩後0, 1，2週における雌豚割合は，安楽死雌豚が2.7％，21.6％，8.4％，死亡雌豚が9.8％，24.1％，11.1％，淘汰雌豚が0.1％，1.3％，2.6％であった。結論として，日本では雌豚への安楽死はあまり行われていなかった。安楽死雌豚の淘汰パターンは死亡雌豚と同様であった。動物福祉の観点から，歩行困難等を示す雌豚は，死亡を待つのでなく，安楽死させることが望ましい。

日本の生産農場における未経産豚と経産豚の安楽死

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