製粉歩留が高くめんの食感が優れる多収小麦品種「ふくほのか」の育成
スポンサーリンク
概要
著者
関連論文
- 日本めん用の硬質小麦品種「ふくはるか」の育成
- 日本麺用小麦の生地物性に対するGlu-A1とGlu-D1対立遺伝子の相互作用とGlu-A1対立遺伝子のPCRマーカーの開発
- 製麺適性の優れる早生・短稈小麦新品種「ふくさやか」の育成
- 透過型近赤外分光法による精麦粒の総食物繊維測定
- 耐倒伏高品質裸麦品種「マンテンボシ」の育成
- コムギにおける出穂10日後追肥の効果(栽培)
- 小麦の出穂 10 日後追肥によるタンパク質含有率の向上
- 四国農業試験場保存オオムギ品種の特性
- 裸麦の新品種「イチバンボシ」の育成
- 裸麦の高蛋白成分育種
- 品質・加工 タンパク質含量がコムギのポリマータンパク質の量と分子量分布に及ぼす影響
- 春まきパン用小麦のピュロインドリン遺伝子型と硬軟質性に関わる形質との関係
- 製粉歩留が高くめんの食感が優れる多収小麦品種「ふくほのか」の育成
- 日本の小麦品種についてのグリアジン遺伝子型変異の解析
- コムギリポキシゲナーゼ活性の品種間差異と小麦粉色相に対する影響
- 水田と畑に生育したコムギ品種ユメシホウの小麦粉の品質と製パン性の相違
- O4-5 低アレルギー小麦開発の取り組み(O4 食物アレルギー1アレルゲン,口演,第61回日本アレルギー学会秋季学術大会)
- 製粉歩留が高くめんの食感が優れる多収小麦品種「ふくほのか」の育成