食品安全性に関する知識と態度が消費者の牛肉評価に与える影響
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概要
著者
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佐藤 和夫
酪農学園大学
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合崎 英男
農村工学研究所
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合崎 英男
(独)農研機構農村工学研究所
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吉川 肇子
慶應義塾大学商学部商学科
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合崎 英男
農研機構 農村工研
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合崎 英男
農研機構農村工学研究所農村計画部
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