ドイツにおける営業自由・徒弟制度の展開と職業教育--ギムナジウムの裏面史としての職業教育史から (教育史学会第48回大会記録) -- (シンポジウム 人間形成をめぐる普通教育と職業教育の展開--二つの国民の創出・再生産)

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