ブルーベリーアントシアニンの機能性:体内動態からのアプローチ (特集:ブルーベリーの機能性--最近の研究動向)

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概要

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• 光琳の論文
• 2006-01-30

著者

• 小西 徹也

  新潟薬科大学応用生命科学部食品機能科学

• 一柳 考志

  新潟薬科大学応用生命科学部

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