食肉および畜産副産物由来の機能性について--科学的データに基づいた機能性素材の提案 (特集 機能性畜産物の現状と課題--畜産物の高品質化とこだわり生産)
スポンサーリンク
概要
著者
関連論文
- 鶏コラーゲン加水分解物摂取後のヒト血中ペプチドの動態とACE阻害作用
- 高血圧自然発症ラットにおける鶏コラーゲン由来オクタペプチドの血圧降下作用
- 特定原材料(牛乳)測定の厚生労働省通知ELISA法確立のための複数機関による評価研究
- 317 アレルゲン除去食品によりアナフィラキシーが誘発された小児の3例 : 混入アレルゲン,小麦蛋白の検索
- 550 ゼラチンアレルギー患児血清の各種コラーゲン変性物に対するIgE抗体反応性の検討
- エラスチンペプチドの開発と機能性について
- 抗アレルギー食品の開発と新たな展開 (特集 食物アレルギー最新の知見)
- ファーストフード等の店頭販売品に含まれるアレルギー物質含有調査
- MS2-1-2 「店頭販売品に含まれるアレルギー物質含有調査」結果(第3報)(食物アレルギー1,ミニシンポジウム,一般演題,第18回日本アレルギー学会春季臨床大会)
- 調理加工モデル食品を用いたアレルゲン検査用イムノクロマトキットの評価
- 低アレルゲン化食肉製品および食物アレルゲン検証技術の開発
- 315 「店頭販売品に含まれるアレルギー物質含有調査」結果(食物アレルギー(7), 第55回日本アレルギー学会秋季学術大会)
- 低アレルギー食品の開発と動向
- 特定原材料(落花生)測定の厚生労働省通知ELISA法確立のための複数機関による評価研究
- 特定原材料(そば)測定の厚生労働省通知ELISA法確立のための複数機関による評価研究
- 特定原材料(小麦)測定の厚生労働省通知ELISA法確立のための複数機関による評価研究
- アレルゲン除去食品と特定原材料検査キットの開発 (特集 抗アレルギー食品素材)
- 牛肉アレルギー児における臨床所見と牛肉主要アレルゲンおよびB細胞エピトープ
- 卵・牛乳・小麦・そば・落花生の迅速検査キットの開発
- 食肉加工食品における「FASTKITエライザシリーズ」による特定原材料の検査事例
- 豚肉アレルゲンの解析
- ブタ由来エラスチンペプチドの経口摂取によるマウス皮膚水分含量の向上
- P82 ヒト腸管上皮細胞を用いた各種乳酸菌による炎症性ケモカイン遺伝子の発現誘導(サイトカイン・ケモカイン・メディエーター1,ポスターセッション,一般演題,第18回日本アレルギー学会春季臨床大会)
- 269 Lactobacillus刺激によるヒト腸管上皮細胞の網羅的な遺伝子発現解析
- アレルギー患者IgE抗体が結合する鶏肉タンパク質の同定
- W46 食肉アレルゲンの免疫化学的解析
- 549 牛肉および鶏肉アレルゲンの同定
- 83 食肉抽出物に対する加熱および高圧処理の影響 : 食肉アレルギー患者IgE抗体反応性の検討
- 87 食肉ソーセージに対するIgE抗体反応性 : 卵・牛乳・肉RAST陽性アレルギー患者血清を用いた検討
- 食肉アレルゲンの解析とその低減化方法について
- 249 卵・牛乳・小麦・そば・ピーナッツの高感度検出キットの開発
- 食物アレルギー表示の適正化に向けて
- 食物アレルギーを起こしにくい食肉加工品の開発 (特集 食物アレルギーを防ぐ(2))
- 259 食物アレルギー患者のIgE抗体反応を指標とした食肉加工品中のアレルゲン検出法
- 57 食物アレルギー患者のIgE抗体反応性を指標とした食肉加工品中のアレルゲン検出法
- ヒトにおけるブタ由来エラスチンペプチド摂取による皮膚弾力性向上作用
- 食肉および畜産副産物由来の機能性について--科学的データに基づいた機能性素材の提案 (特集 機能性畜産物の現状と課題--畜産物の高品質化とこだわり生産)
- ELISAによる特定原材料の検出について(1)
- 最新技術情報 アレルギー物質の迅速検出法--ELISA法によるアレルゲン表示特定原材料の検出
- 特定原材料検査キット「FASTKIT エライザ」の開発と応用
- 低アレルゲン化食肉加工品及び安全性向上技術の開発
- 232 食肉アレルギー児における特異IgE抗体と加熱処理肉アレルゲンによるプリックテスト
- 鶏コラーゲン加水分解物(C-COP)を配合した乳酸菌飲料の軽症高血圧者に対する降圧作用の検討
- ブタ由来エラスチンペプチドの経口摂取によるマウス皮膚水分含量の向上
- 鶏肉抽出物の摂取が中高齢者の筋力に及ぼす影響
- ブタ由来医療用コラーゲンのウイルス不活化について